Elle pousse sur une terre où la nature demande du respect.
La pomme de terre, celle que l’on appelle aussi la «patane» est cultivée depuis 1997 en coopérative et depuis des siècles dans le Pays de Sault.
Nous sommes soucieux d’offrir un produit de qualité tout en respectant le milieu naturel. Notre culture est simple, traditionnelle et soignée…
C’est ici que pousse la pomme de terre : Situé entre 990 et 1310 mètres d’altitude, au cœur des Pyrénées, sur une petite région naturelle de France au terroir historique, le Plateau de Sault.
14 producteurs respectueux du milieu naturel pratiquent une culture simple, traditionnelle et soignée.
Nous aimons cultiver ce lien unique avec nos partenaires et fournisseurs, jusqu’à votre assiette.
Coopérative du Pays de Sault
Ouvert du lundi au vendredi
Les Prats de Déjoux, 11340 Espezel
de de 8h à 12h et de 14h à 17h
